Żeberka w duecie z sosem piwnym
Mięsa z grilla
W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wyciśnięty sok z limonki.
Składniki:
- 4-6 łyżek sosu (np. Kuhne Ciemne Piwo, butelka 250 ml)
- 0,5 kg żeberek
- 1 limonka
- masło
- natka pietruszki
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie: W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wyciśnięty sok z limonki. Żeberka zanurzamy w marynacie i odstawiamy na 3 godziny do lodówki. Następnie grillujemy je na rozgrzanym ruszcie i serwujemy z sosem Ciemne Piwo Kuhne.
