Reklama

Reklama

Adwentowe ciastka

Oczekiwania na świąteczne dni umilić nam może… chrupanie słodkości. Te upieczone według naszych przepisów są mniej tuczące i co najważniejsze – zdrowsze.

Żurawinowe krążki

Czas przyrządzenia: ok. 60 min
Składniki dla: 35 sztuk

Składniki

  • po 10 dag oleju kokosowego i margaryny light
  • 2/3 szkl. ksylitolu
  • 1 jajko
  • 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • sól
  • 1 i 1/2 szkl. płatków owsianych
  • 1/2 szkl. suszonej żurawiny

Sposób przygotowania

Płatki owsiane zmiksuj na proszek w malakserze albo zmiel w młynku do kawy. Mąkę przesyp na stolnicę, zrób w niej wgłębienie. Wsyp do niego ksylitol, zmielone płatki oraz szczyptę soli i żurawinę. Dodaj margarynę i olej. Sodę rozpuść w wodzie, dodaj do ciasta. Składniki szybko zagnieć. Ciasto zawiń w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Z ciasta formuj kulki wielkości dużego włoskiego orzecha. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem. Spłaszcz. Piecz 15-20 minut w 175°C. 

Reklama


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje