Arbuzowe gazpacho z miętą
W sam raz na wielki upał!
Sposób przygotowania
1. Zmiksuj miąższ z arbuza razem z połową ogórka.
2. Dodaj mielone migdały. Przełóż do miski i schłodź w lodówce.
3. Winogrona zmiksuj z miętą i również wstaw do lodówki.
4. Po schłodzeniu połącz obie części zupy i dopraw sokiem z limonki. Arbuzowe gazpacho posyp resztą odłożonego, drobno posiekanego ogórka (możesz też posypać je posiekanym w kostkę arbuzem). Udekoruj dużymi kawałkami arbuza (możesz wbić je na szpadki szaszłykowe) oraz miętą
