Aromatyczna herbata korzenna z cytrusami
Doskonale rozgrzewa!
Składniki:
- 1 litr świeżo parzonej czarnej herbaty
- 8-10 plasterków imbiru
- 4 plasterki pomarańczy
- 4 łyżki syropu korzennego
- 4 plasterki cytryny
- 4-6 goździków
Przygotowanie:
1. Zaparz herbatę i do gorącej wrzuć goździki. Odstaw, by przeszła ich aromatem.
2. Dodaj pokrojony w plasterki imbir, pomarańczę i cytrynę. (Pamiętaj, by cytrusy najpierw dobrze wyszorować i sparzyć). Dopraw herbatę korzennym syropem, tak jak lubisz. Odczekaj chwilę, by aromaty się przegryzły.
3. Przelej do czajniczka z podgrzewaczem, żeby herbata nie traciła temperatury. Podawaj z laską cynamonu.
Nasza rada
Taką herbatę możesz potraktować jako bazę i dodawać różne składniki. Doskonale sprawdzi się sok malinowy czy odrobina malinowej lub pigwowej konfitury. Ważne, by dodawane składniki miały właściwości rozgrzewające. Do takich należą m.in.: goździki, miód, kardamon, cynamon, imbir, napar z lipy. Wiadomo, że bardzo dobrze rozgrzewa herbata wzmocniona 2-3 łyżeczkami rumu.
