Błyskawiczne roladki z szynki z mozarellą
Możesz podać je na domowej imprezie jako elegancką przystawkę.
Składniki
- 4 kule sera mozzarella
- ok. 200 g szynki parmeńskiej w plastrach
- sól, pieprz
- 2-3 łyżki czerwonego pesto z suszonymi pomidorami
- olej
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich;
1. Mozzarellę odsącz z zalewy, pokrójw słupki. Oprósz solą, pieprzem, ziołami.
2 Kawałki sera posmaruj odrobiną pesto.
3 Następnie zawiń dokładnie w kawałki plastrów szynki (możesz spiąć wykałaczkami).
4 Lekko natłuść olejem. Ułóż na patelni lubw naczyniu żaroodpornym i przypiecz.
