Brukselkowa sałatka
Tak przyrządzoną brukselkę możesz zjeść jako samodzielne danie, albo jako dodatek do drugiego dania.
Składniki:
- 30 dag ugotowanej brukselki - ciepłej
- 1 duża cebula
- 20 dag boczku
- sól
- pieprz
- czosnek
- koperek
- ziarna słonecznika - zrumienione na suchej patelni
Sposób przygotowania:
Brukselki pokroić w plasterki. Cebulę posiekać, udusić na odrobinie oleju i dodać do brukselki. Boczek pokroić w paseczki, zrumienić i dodać do brukselki. Przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Posypać zieleniną i ziarnem słonecznika. Podawać na ciepło.
