Składniki na jedną porcję: - 2 łyżki chudego jogurtu naturalnego, - 1/2 łyżeczki średnio ostrej musztardy, - sól, - 2-3 listki sałaty dębowej (ew. lollo rosso lub innej dekoracyjnej sałaty), - pół małego jabłka, - bułka z sezamem, - 20 g kiełków rzeżuchy , - 20 g salami, Przygotowanie: Jogurt zmieszać z musztardą, posolić. Bułkę przekroić, obie części posmarować kremem musztardowym. Nakładać sałatę, plasterki salami, jabłka i kiełki rzeżuchy. Złożyć, podawać. Czas przygotowania: 15 minut Jedna porcja zawiera: 1590 kJ/380 kcal