Chleb maczany w jajku
Kuchnia
Kryzysowy przysmak z PRL nigdy się nie zestarzeje. Gdy lodówka świeci pustkami (albo gdy po prostu mamy ochotę na małe co nieco w typie szybkiej przegryzki) - będzie jak znalazł!
1. Jajko/jajka wbijamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem i rozdrobnioną natką, rozkłócamy.
2. Kromki maczamy w całości w masie jajecznej.
3. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy kromki, następnie odwracamy je na drugą stronę - możemy w tym momencie nakryć usmażony już wierzch plasterkiem żółtego sera, smażymy chwilę, zdejmujemy z ognia, zjadamy na ciepło.
