Pikantne ciasteczka.
- 2-3 gałązki natki pietruszki zielonej,
- 2 żółtka,
- jajko,
- kostka margaryny lub masła,
- mąka pszenna,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- przyprawa Warzywko,
- serek topiony i oliwki do dekoracji
Natkę opłukać, osuszyć i bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, zarobić ciasto (wsypać tylko tyle mąki, aby zarobiona masa przypominała kruche ciasto), potem rozwałkować. Wykrawać szklanką kółka a w połowie z nich zrobić w środku kieliszkiem otworki. Piec w piekarniku w temp. 180 st. C na z kolor. Pełne kółko smarować serkiem i przykryć kółkiem z otworkiem. W otworek w ciastku włożyć oliwkę.
