Ciastka z oliwką
Pikantne ciasteczka.
Składniki:
- 2-3 gałązki natki pietruszki zielonej, - 2 żółtka, - jajko, - kostka margaryny lub masła, - mąka pszenna, - łyżeczka proszku do pieczenia, - przyprawa Warzywko, - serek topiony i oliwki do dekoracji
Przygotowanie:
Natkę opłukać, osuszyć i bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, zarobić ciasto (wsypać tylko tyle mąki, aby zarobiona masa przypominała kruche ciasto), potem rozwałkować. Wykrawać szklanką kółka a w połowie z nich zrobić w środku kieliszkiem otworki. Piec w piekarniku w temp. 180 st. C na z kolor. Pełne kółko smarować serkiem i przykryć kółkiem z otworkiem. W otworek w ciastku włożyć oliwkę.
