Cynamonowiec - Anna
5 jajek, 250 g cukru, 300 g mąki, 1 szklanka oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka cynamonu, 3-4 winne jabłka, 1 cukier waniliowy, 3-4 winne jabłka, bakalie wg uznania
Jajka zmiksować z cukrem. Dodać stopniowo pozostałe składniki: mąkę, olej, proszek do pieczenia, sodę, cynamon a na końcu jabłka pokrojone w kostkę oraz bakalie. Dokładnie wymieszać. Wstawić do nagrzanego piekarnika min 180 stopni Ci piec przez około 45 minut. Zimny posypać cukrem pudrem. Zajadać ze smakiem do ostatniego okruszka. Jedna porcja ma ok 230 kcal ale w święta przecież zapominamy o dietach i ograniczeniach.
Ze smacznymi życzeniami świątecznymi
Praca nagrodzona w konkursie "Wigilijne danie"
