Czekolada na gorąco
Choć trudno w to uwierzyć, wielu z nas nigdy nie kosztowało tego słynnego (i bardzo prostego) deseru. Nie dość, że stanowi odpowiedź na pragnienie czegoś słodkiego, to jeszcze rozkosznie rozgrzewa.
Składniki
- 1 niecała tabliczka mlecznej czekolady (bez jednego paska)
- 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady (min. 70 proc.)
- bita śmietana
- 2 łyżki stołowe syropu pomarańczowego
- 200 ml śmietany 30 proc.
- 200 ml mleka
1. Mleko i śmietanę wlewamy do rondelka, zagotowujemy. Dodajemy połamane na mniejsze części czekolady i syrop, gotujemy na niedużym ogniu ok. 15 min. często mieszając.
2. Gdy czekolada zgęstnieje, przelewamy ją do wysokich szklanek, dekorujemy bitą śmietaną.
