Czosndog: Hot-dog w bułce czosnkowej

W domu przygotowujemy chętnie warzywne frytki i zdrowsze wersje burgerów. Teraz przyszła pora także na hot-dogi. Bogata wersja niepozornej bułki z parówką podbija polski internet, a użytkownicy nadali jej nawet autorską nazwę – oto przepis na pysznego i swojskiego „czosndoga”.

123RF/PICSEL

Czosndog: Hot-dog w bułce czosnkowej

Na koniec parówkę i warzywa polewamy wybranym sosem. Opcjonalnie można posypać czosndoga świeżym szczypiorkiem. Smacznego!123RF/PICSEL

Gdy mamy już wszystkie składniki, pora przystąpić do działania. Bagietkę rozkrawamy wzdłuż. Wkładamy parówkę, na niej układamy warzywa, a na końcu obficie posypujemy serem. Całość układamy na blasze i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 170 stopni. Czosndog jest gotowy po ok. 10 minutach.123RF/PICSEL

Bardzo istotny jest też wybór sosu. I tu znów wszystko zależy od indywidualnych preferencji: keczup, majonez, remulada, sos bazyliowy, musztarda? Wybór należy do nas.123RF/PICSEL

Smak czosndoga urozmaicimy dodatkami warzywnymi. Mogą to być pokrojone pomidorki, ogórki konserwowe, cebulka (zwykła lub prażona), oliwki, papryki marynowane, kukurydza. Dowolność jest naprawdę duża.123RF/PICSEL

Oczywiście, nie ma dobrego hot-doga bez parówki. Warto wybrać te dobrej jakości, a gdy nie jemy mięsa - wegetariańskie. Kolejnym składnikiem czosndoga jest ser. Możemy wybrać mozarellę lub cheddar, albo połączyć oba gatunki.123RF/PICSEL

Bazą czosndoga jest bagietka czosnkowa. To, co znajdzie się w bułce, zależy tylko od nas.123RF/PICSEL