Danie węgierskie - MISIEK
Składniki na 2 osoby: 4 grubsze plastry szerokiej kiełbasy, cebula - plastry, pomidor, 4 jajka, papryka ostra, sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek - granulki.
Plastry kiełbasy podsmażyć, położyć na nich plastry pomidora, cebuli, posypać papryką (może być chili) posolić, popieprzyć i wbić na to jajka. Polewać gorącym tłuszczem aż jajka się zetną i zrobi się omlet. Posypać ziołami i można polać dowolnym (ale ostrym) sosem. Podawać ze świeżym pieczywem, a do tego dobre jest chłodne piwo. Smacznego!!!
