Deser bananowy z likierem - przysłała Mieczysława
Banany - 6 sztuk, mandarynki - 3 sztuki, bita śmietana - 1,5 szklanki, likier czekoladowy lub bananowy - 6 łyżek, czekolada gorzka - 5 dkg, rodzynki - 100 g, wiśnie z alkoholu lub dowolne cytrusy do dekoracji.
Banany umyć, obrać ze skórki, pokroić w grube plastry. Mandarynki umyć, obrać, podzielić na cząstki, oczyścić z błonek. Owoce ułożyć w pucharkach, polać likierem. Bita śmietanę przełożyć do szprycy, wyciskać na owoce. Posypać deser czekoladą startą na tarce o dużych oczkach. Udekorować odsączonymi wiśniami lub cząstkami cytrusów.
