Dieta bezglutenowa: Kotleciki z gotowanego dorsza
Innowacyjny przepis na kotleciki z gotowanego dorsza dla małych alergików i nie tylko.
Składniki:
- 1 szklanka mięsa z gotowanego dorsza
- 2 jajka
- Cebula
- Natka zielonej pietruszki
- sól
- pieprz
- Uniwersalna przyprawa warzywna
- mąka ziemniaczana
- olej
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju. Mięso wraz z przyprawami, cebulą, zieleniną i jajkiem zmiksować, doprawić do smaku, dodać mąkę ziemniaczana - w takiej ilości, by masa zrobiłą się gęsta. Smażyć na bardzo gorącym oleju. Podawać z surówką.
