Domowy makaron
Domowy makaron jest prostszy, niż nam się wydaje. Przygotowanie tego dodatku do zup i innych potraw daje ogromną satysfakcję i każdy fan kucharzenia powinien spróbować tego choć raz. Domowy makaron smakuje nieziemsko.
Składniki
- pół szklanki mąki
- jajko
- masło
- sól
Domowy makaron - przygotowanie
1. Przesiej mąkę w kopczyk w pojemnej misce. Na środek wbij jajko, dodaj łyżeczkę masła i szczyptę soli.
2. Zagniataj ciasto, stopniowo dosypując mąki, aby miało twardą, nieco "papierową" teksturę.3. Rozwałkuj na płasko, zwiń w rulon i krój nożem na dowolnej grubości paseczki. Wrzuć do wrzątku na około 3 minuty.4. Podawaj z gorącym rosołem lub ulubioną zupą.Domowego makaronu możesz dodać do jednej z tych zup:
Zobacz także:
