Fit sałatka z soczewicy, papryki, pomidorów i marchwi z dodatkiem oleju rzepakowego
Konrad Gaca, ekspert ds. leczenia otyłości, przedstawia zdrowe pomysły na pyszne posiłki, które nie zaszkodzą naszej figurze. W sam raz na majówkowy piknik!
Sposób przygotowania
Soczewicę gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Paprykę kroimy w drobną kostkę,marchew ścieramy na dużych oczkach, pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skóry,usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Cebulki szatkujemy. Wszystko wrzucamy do miski,dodajemy olej, oregano, pieprz i dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy poszatkowaną pietruszką.
