Galaretka z cydru
Prosty przepis na nietypowy, orzeźwiający deser.
Składniki:
- 1 butelka cydru np. Green Mill
- 2 łyżki cukru brązowego
- 1 laska cynamonu
- 2 - 3 łyżki żelatyny
- 1/2 jabłka pokrojonego w kostki
Przygotowanie:
1. Cydr mocno podgrzewamy razem z cukrem i laską cynamonu. Nie dopuszczamy do zagotowania płynu. Zdejmujemy z ognia.
2. Do gorącego cydru dodajemy żelatynę i mieszamy tak, żeby się rozpuściła.
3. Po lekkim ostygnięciu przelewamy cydr do docelowego naczynia, dodajemy pokrojone w słupki kawałki jabłek i czekamy aż galaretka stężeje.
