Grilowane warzywa
Piękna pogoda zachęca do posiłków na świeżym powietrzu. Zrób rodzinnego grilla, na którym przygotujesz pyszne warzywa.
Składniki
- 5 pomidorów
- 2 papryki
- średni bakłażan
- 2 cebule
- 5 młodych cukinii
- 3 łyżki oliwy
- przyprawy ziołowe: rozmaryn i zioła prowansalskie
- sól
Umyj warzywa. Paprykę oczyść z pestek i pokrój wzdłuż na paski. Pomidory ponacinaj na krzyż. Cebulę pokrój w grube plastry. Bakłażany pokrój w krążki i posyp solą. Odłóż na 10 minut i osusz papierowym ręcznikiem.
Cukinie pokrój na grube plastry. Skrop warzywa oliwą, posyp przyprawami.
Grilluj na tacce przez około 10 minut.
Podawaj z opieczonym chlebem lub bułką.
