Halloweenowe muffinki z pomarańczą i śliwką kalifornijską
Prezentujemy doskonały przepis na halloweenową zabawę!
Składniki:
110 g masła (pokojowa temperatura)
90 g cukru pudru
125 g mąki z dodatkiem proszku do pieczenia
2 duże jajka
skórka starta z 2 pomarańczy
70 g drobno pokrojonych śliwek kalifornijskich
Przygotowanie:
Będziesz potrzebować blachy do pieczenia muffinek i foremek (papilotek). Wybierz lukier i dekoracje wg. własnego uznania. Rozgrzej piekarnik do 170 C. Zmieszaj razem masło i cukier.
Dodaj jajka i mieszaj do momentu, aż masa będzie lekka i puszysta. Dorzucić mąkę, skórkę pomarańczową i pokrojone śliwki kalifornijskie, wymieszaj. Umieść foremki na blaszce i równomiernie rozprowadź masę.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 14-16 minut, aż do całkowitego upieczenia. Po wyjęciu z piekarnika, umieść muffiny na kratce i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia. Kiedy muffinki ostygną, możesz udekorować je kremem, fondantem lub lukrem.
