Jajecznica na parze po 11. miesiącu
Na parze jest zdecydowanie zdrowsza niż smażona. Taką zrób swojemu dziecku.
Przygotowanie:
1. Jajko dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Sparz je wrzątkiem, a następnie wybij na posmarowany masłem talerzyk.
2. Mleko modyfikowane rozpuść w przegotowanej i przestudzonej wodzie – zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Dodaj je do jajka i wymieszaj.
3. Zagotuj w garnku trochę wody. Umieść talerzyk z jajkiem nad wrzątkiem. Zaczekaj, aż jajko zetnie się wystarczająco.
4. Szczypiorek umyj i posiekaj. Posyp nim jajecznicę.
