Jak uniknąć zakalca
3 Sprawdzone rady.
1. Jeżeli chcesz być pewna, że spód ciasta na pewno się upiecze, możesz podpiec je, zanim ułożysz na nim owoce.
2. Ciasto przed włożeniem do piekarnika warto ponakłuwać widelcem, aby nie porobiły się w nim bąble i pozostało idealnie płaskie.
3. Możesz też dociążyć je suchą fasolą, rozsypaną na papierze do pieczenia. Podpiekaj 10-15 minut.