Jak zrobić grillowaną kukurydzę?

Grillowana lub gotowana kukurydza w kolbach to przysmak, który przywędrował do nas z USA. W Ameryce to jedna z najpopularniejszych przekąsek. Warto docenić nie tylko jej walory smakowe, ale także odżywcze. W kukurydzach znajdziemy sporo białka i błonnika pokarmowego. W związku z tym, że rozpoczął się sezon na grillowanie, podpowiadamy, jak przyrządzić pyszną kukurydzę w kolbach na grillu.

Jak przygotować kukurydzę do grillowania?

Kukurydzę dokładnie myjemy. W zależności od naszych upodobań możemy przyrządzić ją z liśćmi lub bez. Po umyciu wkładamy kolby na kilka minut do wrzątku. Dzięki temu szybciej się upieką.

Jak piec kukurydzę na grillu?

Kolby możemy piec bezpośrednio na ruszcie, jak i na tackach oraz w folii. Polecamy jednak dwie ostatnie opcje, gdyż kukurydza nie będzie wówczas pachniała dymem. Czas pieczenia: od 15 do 20 minut. W trakcie grillowania należy kilka razy obrócić kukurydzę, by upiekła się dokładnie.