Jarskie kotlecik z ziołami
Szybki przepis na jarskie kotleciki z dodatkiem ziół i curry. Doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacja na ciepło. Wypróbuj nasz przepis!
Składniki
- 1 woreczek ryżu
- masło, olej
- 4 jajka
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1/2 pęczka koperku lub natki
- kilka łyżek bułki tartej
- sól
- pieprz
- curry
Sposób przygotowania:
1. Ryż wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odlej, ostudź, przełóż do miski. 2. Ugotuj na twardo dwa jajka. Obierz je, posiekaj w kostkę i dodaj do ryżu. Posiekaj drobno i przesmaż na łyżce masła cebulę. Dodaj do ryżu z jajkami. Czosnek przeciśnij przez praskę lub również obierz i posiekaj. Dodaj do ryżu, wymieszaj. Koperek lub natkę opłucz, osusz, poszatkuj. Wsyp do masy na kotleciki. 3. Na koniec dodaj pozostałe surowe jajka oraz 3-4 łyżki bułki tartej. Wyrób starannie masę na kotlety (będzie się lekko lepiła). Dopraw ją do smaku solą, pieprzem oraz curry. Formuj kotlety. Smaż na oleju po kilka minut z każdej strony.
***
#POMAGAMINTERIA
Pięć rodzin, pięć dni i piętnaście wymagających treningów. Obóz Muay Thai, którego pierwsza edycja odbyła się w zeszłym roku, jest szansą dla młodzieży w spektrum autyzmu na poznanie smaku zdrowej rywalizacji, wygranej, a czasem także porażki. Jak mówią organizatorzy: "To, że nasi podopieczni nie utrzymują kontaktu wzrokowego z rozmówcą, nie znaczy, że nie mają nic do powiedzenia. Sport uczy nas szacunku do siebie i każdego rywala. Jeśli tego nie zrozumiesz, oddalasz się od mety". Organizacja tegorocznej edycji wciąż stoi pod znakiem zapytania, jednak dzięki ludziom dobrej woli szanse na wyjazd z każdym dniem rosną. I ty możesz pomóc! Sprawdź szczegóły!
