Kabaczek faszerowany - z.mittelstaedt
Składniki: kabaczek średniej wielkości, mięso mielone, ryż, sos napoli.
Przygotowanie
Kabaczek pozbawiamy skóry, odcinamy końcówki, drylujemy z pestek. Następnie przygotowujemy 25 dkg mięsa mielonego z ryżem - jak na gołąbki. Wypełniamy kabaczek. Odciętymi końcówkami zakrywamy końce, wkładamy w rękaw foliowy na 40 minut do piekarnika - temp. 200 stopnie C. Polewamy sosem napoli lub bolonese. Kroimy w plastry. Smacznego.
