Kapusta pekińska
Ze względu na bardzo delikatny smak, doskonale nadaje się na surówki dla maluchów, które skończyły już 1. rok życia.
Warzywo wystarczy umyć, poszatkować, zmieszać z utartym jabłkiem i/lub marchewką, doprawić do smaku odrobiną soli i soku z cytryny.
Na koniec należy dodać oliwę i wymieszać, aby składniki potrawy mogły się przegryźć.
Taka surówka będzie nie tylko wyjątkowo smacznym, ale też zdrowym dodatkiem do obiadu dla smyka.
