Koktajl z krewetek
Wiosenny przysmak z owoców morza.
Składniki na 5 porcji:
- 1 opakowanie krewetek, - 3 jajka ugotowane na twardo, - 2 małe czerwone cebule, - 1 zielony ogórek, - mała puszka kukurydzy, - 3 pomidory, - 1 cytryna, - sól, pieprz, - 3 łyżki majonezu, - 1,5 łyżki ostrego ketchupu
Przygotowanie:
Krewetki rozmrozić i sparzyć wrzątkiem, ostudzić. Jajka pokroić na ćwiartki, cebulę w piórka, pomidory w cząstki, kukurydzę opłukać. Majonez połączyć z ketchupem, doprawić solą i pieprzem, ewentualnie można dodać łyżkę winiaku. Wszystko połączyć, udekorować cytryną i listkami zieleniny. Czas przygotowania: 30 minut
