Koktajle z imbirem – skuteczny sposób na odporność

Rozgrzewające koktajle z dodatkiem imbiru to skuteczny sposób na walkę z przeziębieniem
Rozgrzewające koktajle z dodatkiem imbiru to skuteczny sposób na walkę z przeziębieniem123RF/PICSEL

Jakie właściwości zdrowotne ma imbir?

  • Zmniejszenie stanów zapalnych - pomaga na dokuczliwe zapalenia stawów, kojąc ból i inne dolegliwości z tym związane. A to wszystko dzięki zawartemu w nim gingerolowi, który działa przeciwzapalnie. Korzeń działa też przeciwbólowo, a w szczególności zalecany jest osobom, które cierpią na reumatoidalne zapalenie stawów.  
  • Właściwości antyoksydacyjne - korzeń imbiru zawiera szereg przeciwutleniaczy, a to właśnie one zwalczają działanie wolnych rodników. Antyoksydanty chronią nasz organizm przed infekcjami oraz spowalniają proces starzenia.
  • Mdłości - w tym przypadku pomoże żucie świeżego imbiru. Na niestrawność i bóle brzucha idealnie sprawdza się napar z tego korzenia. Wystarczy zaledwie kilka plasterków imbiru zalać wrzątkiem, zostawić na 10 minut, a potem wypić napar.
  • Działanie antynowotworowe - imbir skutecznie pomaga w zwalczaniu komórek rakowych. Odpowiada za to ekspresja białka p53.
  • Wspieranie układu nerwowego, oddechowego oraz sercowo-naczyniowego - imbir pomaga w dbaniu o nasze zdrowie na wielu płaszczyznach. Wpływa na zdrowe serce, pomaga w kontrolowaniu poziomu glukozy. U osób z ostrą niewydolnością oddechową wyciąg z imbiru znacząco poprawia saturację. Opóźnia rozwój stwardnienia rozsianego.

Co dodać do koktajli z imbirem?

Imbirowy napój na poprawę trawieniaInteria DIYInteria DIY

Rozgrzewający koktajl z marchwi, pomarańczy oraz imbiru

  • 2 marchewki
  • 2 pomarańcze
  • kawałek świeżego imbiru ok. 2 cm
  • 2 łyżki miodu
  • 2 szklanki wody
  1.  Marchew obieramy i myjemy, a następnie przekładamy do blendera kielichowego.
  2.  Z pomarańczy należy wycisnąć cały sok, a kawałki imbiru obrać ze skórki i zetrzeć na tarce.
  3.  Do blednera wrzucamy starty imbir i resztę składników: miód oraz woda. Blendujemy do uzyskania płynnej konsystencji bez kawałków marchwi.

Cytrusowy koktajl z imbirem

Imbir może być idealnym dodatkiem do koktajlu
Imbir może być idealnym dodatkiem do koktajlu123RF/PICSEL
  • 10cm korzenia imbiru
  •  skórka starta z dwóch cytryn
  • szklanka sorbetu cytrynowego
  • 2 szklanki lekko gazowanej wody
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki soku z limonki
  • ¼ łyżeczki soli
  • 4 łyżki cukru
  • 3 szklanki pokruszonego lodu
  1. Z obranego imbiru wyciśnij sok za pomocą sokowirówki lub zetrzyj go na tarce z drobnymi oczkami.
  2. Wymieszaj sok z imbiru z pozostałymi składnikami np. za pomocą blendera.

Rozgrzewający koktajl z ananasem i imbirem

Koktajle imbirowe są zdrowe dla alergików i osób z atopowym zapaleniem skóry
Koktajle imbirowe są zdrowe dla alergików i osób z atopowym zapaleniem skóry123RF/PICSEL
  • 700 g ananasa
  • 1 banan
  • 100 ml wody
  • sok z 1/2 limonki
  • kawałek imbiru
  • szczypta chili
  1. Banana obierz ze skórki i pokrój w plasterki, a następnie przełóż do naczynia.
  2. Dodaj do niego obranego i pokrojonego w kostkę ananasa.
  3. Imbir obierz, a ok. 4 cm korzenia zetrzyj na tarce i dodaj do reszty składników.
  4. Owoce zmiksuj w blenderze razem z sokiem z limonki, wodą i przyprawami, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Imbir - dawkowanie i przeciwskazania