Kompot z suszonych owoców
Tradycyjnie - co roku na wigilijnym stole
Składniki
- 200 g suszonych śliwek
- po 100 g suszonych jabłek, moreli,
- rodzynek, fig
- 5-6 goździków
- pomarańcza, pokrojona w plastry
- 2 laski cynamonu
- 1-2 gwiazdki anyżu
- 2 litry wody
- miód do smaku (opcjonalnie)
2 litry
Sposób przygotowania
1. Opłucz na sitku owoce suszone, zalej je wodą z przyprawami. Zagotuj, po czym zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem 20-25 minut.2. Zdejmij z ognia, wrzuć pomarańczę. Gdy kompot ostygnie, dodaj miód.
