Kotleciki z zielonego groszku
Sposób na zdrowy i niedrogi obiad
Składniki
- 2 filiżanki zielonego mrożonego groszku (1 filiżanka to około 180 ml)
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżeczka mąki żytniej
- sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
- bułka tarta do panierowania
4 osoby
Sposób przygotowania
Groszek ugotuj do miękkości, odcedź, dodaj łyżeczkę masła i przyprawy. Zblenduj. Masę zagęść mąką. Formuj kulki, obtaczaj je w bułce tartej i spłaszczaj. Smaż na maśle klarowanym lub upiecz w piekarniku.
