Kotlety z wątróbki - elżunia
<b>Składniki: </b>wątróbka wieprzowa, cebula, bułka tarta, 2 jajka, sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki.
Przygotowanie
Pół kilograma wątróbki wieprzowej z jedną dużą cebulą przekręcić przez maszynkę, dodać 3/4 szklanki bułki tartej, 2 jajka, płaską łyżeczkę soli, pieprz, paprykę słodką i jeżeli lubisz natkę pietruszki. Doskonałe na ciepło i zimno. Tanie, smaczne. Smacznego!
