Królowa letnich spotkań! Sałatka z fetą i pomidorkami koktajlowymi

Natalia Jabłońska

Natalia Jabłońska

Sałatka z fetą będzie idealnym dodatkiem do majówkowego grilla
Sałatka z fetą będzie idealnym dodatkiem do majówkowego grilla 123RF/PICSEL

Dlaczego sałatka z fetą to świetny wybór na grilla?

Zobacz również:

    Składniki na szybką sałatkę z fetą

    • 1 główka sałaty masłowej lub mieszanki sałat
    • 12 pomidorków koktajlowych (możesz użyć kolorowych, dla lepszego efektu)
    • 400 g sera feta
    • 1 łyżka miodu
    • 2 łyżeczki musztardy (najlepiej dijon lub delikatesowej)
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
    • ½ łyżeczki suszonej bazylii
    • ½ łyżeczki suszonego tymianku
    • świeżo zmielony pieprz do smaku
    Kompozycja kolorowej sałatki złożonej z sałaty, pomidorków, oliwek, sera feta i kawałków papryki na dużym talerzu, obok drewniana łyżka z pomidorkami koktajlowymi, oliwa w karafce oraz miseczka z oliwkami na błękitnym tle.
    Sałatka z fetą jest prosta w przygotowaniu, a jako dodatek do grillowanych dań jest nieocenionainternet123RF/PICSEL

    Jak przygotować sałatkę z fetą

    1. Przygotuj bazę sałatki: dokładnie umyj i osusz sałatę, a następnie porwij ją na mniejsze kawałki i przełóż do dużej miski.
    2. Dodaj pomidorki: umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na połówki. Jeśli masz różnokolorowe odmiany (żółte, czerwone, pomarańczowe), efekt będzie jeszcze bardziej apetyczny.
    3. Pokrój ser feta: delikatnie pokrój fetę w kostkę. Jeśli ser jest bardzo kruchy, możesz go lekko pokruszyć palcami.
    4. Przygotuj sos: w małej miseczce połącz miód, musztardę, sok z cytryny i oliwę. Dodaj bazylię, tymianek i świeżo zmielony pieprz. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolity dressing.
    5. Połącz składniki: tuż przed podaniem polej sałatkę sosem i delikatnie wszystko wymieszaj, aby składniki się nie uszkodziły.

    Zobacz również:

      Jak urozmaicić klasyczną wersję sałatki?

      Bez reguł. Wystawa rzeźb Abakanowicz w ogrodach Zamku Królewskiego na WaweluINTERIA.PL