Kuleczki ziemniaczano-twarogowe ze szpinakiem
Kuleczki ziemniaczano-twarogowe podane z jogurtowo-czosnkowym dipem to nietuzinkowa propozycja na karnawałową przekąskę, która nie wymaga wiele wysiłku!
Sposób przygotowania
1. Do ziemniaków dodać twaróg, jajko, pieprz, bułkę tartą, sos sojowy i sól do smaku. Dodać również posiekany szpinak i dokładnie wymieszać dłonią.
2. Z tak przygotowanej masy uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w mące i usmażyć na głębokim rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Do jogurtu dodać rozdrobniony czosnek, sól do smaku i dokładnie wymieszać. Podawać na ciepło lub zimno z dipem jogurtowo czosnkowym.
Smacznego!
