Kurczak po bawarsku w piwie
Wyjątkowo łatwy przepis.
Składniki:
- 1 kurczak
- Sól, pieprz
- Słodka papryka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 500 ml ciemnego piwa
- 200 g pieczarek
- 1 por
- 2 cebule
- 3 pomidory
Przygotowanie:
Kurczaka rozciąć na pół. Natrzeć solą pieprzem i papryką, skropić olejem. Ułożyć w brytfannie, wlać połowę piwa i piec w temperaturze 200 st. C. ok. 90 minut. Pieczarki, pora, cebulę i pomidory pokroić. Dodać po 30 minutach pieczenia. Doprawić solą i pieprze. 10 minut przed końcem pieczenia wlać pozostałe piwo.
