Kurczakowa fantazja
Starannie wybierz 6 pojedynczych filetów z kurczaka.
Składniki dla 4 osób:
- 6 pojedynczych filetów z piersi kurczaka
- 10 dag startego żółtego sera
- pokrojony w krążki por
- 6 plastrów żółtego sera
- mały słoiczek majonezu
- 3 łyżki keczupu
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
1. Filety oczyścić, przyprawić. Każdy przeciąć wzdłuż i delikatnie rozbić. Na dno blaszki wlać oliwę, rozłożyć połówki fileta, każdy posypać startym serem wymieszanym z pokrojonym porem.
2. Przykryć pozostałymi połówkami fileta. Wierzch każdego przykryć plastrem żółtego sera. Na każdą część nałożyć majonez wymieszany z keczupem. Piec w piekarniku około 30 minut.
Czas przygotowania: 1,5 godziny
Przepis pochodzi z książki Wydawnictwa WAM pt. "153 przetwory i dania mięsne siostry Anastazji"
