Reklama

Reklama

Makaron na obiad

Pełnoziarniste makarony przekonują do siebie coraz większe grono smakoszy. Są zdrowsze niż tradycyjne, a równie smaczne. Z dodatkiem bobu czy łososia smakują wyśmienicie!

Spaghetti w kremowym sosie z bobem i szynką parmeńską

Składniki dla: 2 porcji

Składniki

  • 200 g makaronu np. Lubella Pełne Ziarno Spaghetti
  • 300 g bobu
  • 120 g boczku w kawałkach
  • 100 g serka mascarpone
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • szczypta pieprzu
  • natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Odcedzając, zostawić 1/2 szklanki wody.

Reklama

2. Ugotować bób, ostudzić i obrać.

3. Na rozgrzanym oleju podsmażyć boczek, dodać ser mascarpone i podlać wodą z gotowania makaronu.

4. Dodać bób, makaron i gotować, aż sos lekko zgęstnieje.

5. Doprawić szczyptą pieprzu.

6. Przed podaniem posypać natką pietruszki.


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje