Marchewkowe muffiny
Słodkie i zdrowe
Składniki:
- pół kg mąki
- jajko
- żółtko
- pół łyżeczki soli
- 15 dag cukru
- 60 ml mleka
- 150 g roztopionego masła
- 2-3 marchewki
- Łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Marchewki zetrzyj na tarce. Pozostałe składniki połącz w misce, dodaj do nich marchewkę, wyrób ciasto.
Ciasto przelej do foremek na muffiny. Piecz w 180 st., ok. 30 min.
Gotowe muffiny udekoruj.
