Marynata śródziemnomorska
Do dań z grilla.
Składniki:
- po 5 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, - 1/4 łyżeczki czarnuszki siewnej, - 2 ząbki czosnku, - 4 gałązki tymianku, - sok z połowy cytryny, - 200 ml oleju
Przygotowanie:
Przyprawy uprażyć i rozetrzeć. Jeden ząbek czosnku przepołowić, drugi posiekać. Tymianek posiekać, wszystko zmieszać z olejem i sokiem z cytryny.
