Mielone z pieczarkami i serem pleśniowym
Znakomita propozycja dla osób lubiących zdecydowane smaki
Sposób przygotowania
1. Szalotkę lub cebulkę obierz, drobno posiekaj, przesmaż na łyżce oleju. Dodaj do mielonego mięsa razem z posiekanymi pieczarkami oraz odciśniętą bułką.
2. Dodaj starty ser pleśniowy, przyprawy, dokładnie połącz z jajkiem i wyrób.
3. Z masy uformuj kotlety, lekko je spłaszcz. Następnie opanieruj w bułce tartej i usmaż na złoty kolor z obu stron. Podawaj np. z ziemniakami (ciekawe przepisy na nie znajdziesz na poprzednich stronach).
