Mizeria z kapusty - Kazia
Składniki: 1 - 1,5 kg białej kapusty; 200 g kwaśnej śmietany (moc obojętna); płaska łyżka soli; płaska łyżeczka cukru; dwie łyżeczki winnego, białego octu; szczypta pieprzu; po łyżce posiekanego koperku i szczypiorku.
Kapustę drobno poszatkować i posolić. Wymieszać, odstawić na godzinę. Wycisnąć z soku, dodać pozostałe składniki, wymieszać.
