Morszczuk w cieście
Prosty przepis.
Składniki na 4 porcje:
- 1 kg filetów z morszczuka, - jajko, - mąka pszenna, - sok z jednej cytryny, - szklanka piwa, - przyprawa uniwersalna do potraw, - olej, sól
Przygotowanie:
Filety umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić sokiem, oprószyć przyprawą, odstawić. Jajko wbić do miseczki, dodać szczyptę soli, piwo i mąkę w takiej ilości, by powstało gęste ciasto naleśnikowe. Rybę zanurzać w cieście i smażyć na oleju na złoty kolor.
Czas przygotowania 45 minut
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
