Morszczuk w cieście
Prosty przepis.
- 1 kg filetów z morszczuka,
- jajko,
- mąka pszenna,
- sok z jednej cytryny,
- szklanka piwa,
- przyprawa uniwersalna do potraw,
- olej, sól
Przygotowanie:
Filety umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić sokiem, oprószyć przyprawą, odstawić. Jajko wbić do miseczki, dodać szczyptę soli, piwo i mąkę w takiej ilości, by powstało gęste ciasto naleśnikowe. Rybę zanurzać w cieście i smażyć na oleju na złoty kolor.
Czas przygotowania 45 minut
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
