Obiad bez mięsa
Prosta i zdrowa propozycja.
Składniki:
- 1/2 małego kalafiora, - 1/2 małego brokuła, - pęczek młodych marchewek, - 6 jajek, - sól, pieprz, - 2 łyżki masła, - olej do smażenia, - 1 łyżka siekanego szczypioru Przygotowanie:
Kalafiora i brokuła podzielić na mniejsze różyczki, marchewki obrać. Kalafiora, brokuła marchewkę ugotować w osolonej wodzie. Masło rozgrzać na patelni, dodać ugotowane warzywa, doprawić solą i pieprzem i chwilę przesmażyć. W tym samym czasie usmażyć na rozgrzanym oleju jajka sadzone. Warzywa podawać z jajkami i ewentualnie kefirem, jajka posypać zieleniną. Czas przygotowania 40 min. Przepis na 4 osoby.
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi "przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!".
