Ogórkowa z koperkiem
Aktualizacja
Ogórkowa z koperkiem gotowana na mięsie przypomni ci smaki dzieciństwa. Zupa jak z babcinej kuchni! Dla każdego wielbiciela klasycznych zup ogórkowa z koperkiem to dobry znajomy!
Ogórkowa z koperkiem - przygotowanie
Szponder umyj, przełóż do garnka, zalej 1,5 l wody i gotuj z dodatkiem listka i ziela angielskiego około 30 minut. Marchewkę, pietruszkę i seler obierz i zetrzyj na tarce lub pokrój w kostkę. Cebulę i pora posiekaj. Przełóż warzywa do wywaru. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
Ogórki zetrzyj na tarce. Wrzuć do zupy, gdy ziemniaki będą już miękkie. Dodaj sok z ogórków, śmietanę, sól, pieprz i koperek.
Sprawdź też inne nasze przepisy:
Zobacz także:
