Omlet na śniadanie
Śniadania białkowo - tłuszczowe dają energię na cały poranek, sycą i na ogół też świetnie smakują. Brzmi dobrze? Wszystkie te warunki spełniają omlety, pyszne i błyskawiczne w przygotowaniu.
Szynkę (lub boczek) i cebulkę kroimy w kostkę. Pieczarki myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy wszystko razem na maśle przez kilka minut, aż cebulka się zeszkli.
W miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy pieczarki, cebulkę i szynkę, mieszamy. Wylewamy na rozgrzany tłuszcz na patelni, smażymy z obu stron.
Posypujemy startym serem i zieleniną.
