Omlet ze szpinakiem
Omlet ze szpinakiem świetnie smakuje i wygląda bardzo apetycznie - co jest ważne zwłaszcza w przypadku dzieci nielubiących szpinaku. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, a do tego zdrowy. Omlet ze szpinakiem to fajny pomysł na śniadanie.
Składniki
- pół pęczka szpinaku
- 2 łyżki mąki
- 4 jaja
- szczypta sody oczyszczonej
- sól
- pieprz
- tłuszcz do smażenia
Omlet ze szpinakiem - przygotowanie
1. Szpinak zblanszować, poszatkować na drobno.
2. Oddzielić białko od żółtka. Białka ubić na sztywno, podsypując mąką. Połączyć z resztą składników. Doprawić i zamieszać.
3. Masę wylewać na mocno rozgrzaną patelnię. 4. Gotowy omlet składać na pół, posypać świeżą cebulką i tartym serem żółtym.
Sprawdź też inne śniadaniowe przepisy:
Zobacz także:
