Owocowa sałtka dla dwojga

Składniki:

- 1 galaretka wiśniowa, - 7 plastrów ananasa, - 2 banany, - 200 ml śmietany 30 proc., - 2 łyżeczki cukru waniliowego

Sposób wykonania:

Galaretkę wiśniową rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody. Następnie ostudzić, schłodzić w lodówce i gdy stężeje pokroić ją w kostkę. Plastry ananasa i banany również pokroić w kostkę. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Tak przygotowane składniki podzielić na połowę i układać w przezroczystej salaterce w następującej kolejności: ananasy, banany, galaretka wiśniowa, bita śmietana, ananasy, banany i galaretka wiśniowa. Wierzch owocowej sałatki udekorować pozostałą bitą śmietaną.