Owocowa sałtka dla dwojga

Składniki:

- 1 galaretka wiśniowa,
- 7 plastrów ananasa,
- 2 banany,
- 200 ml śmietany 30 proc.,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego

Sposób wykonania:

Galaretkę wiśniową rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody. Następnie ostudzić, schłodzić w lodówce i gdy stężeje pokroić ją w kostkę. Plastry ananasa i banany również pokroić w kostkę. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Tak przygotowane składniki podzielić na połowę i układać w przezroczystej salaterce w następującej kolejności: ananasy, banany, galaretka wiśniowa, bita śmietana, ananasy, banany i galaretka wiśniowa. Wierzch owocowej sałatki udekorować pozostałą bitą śmietaną.