Owsiane ciasteczka z bakaliami
Domowy smak i aromat.
Składniki:
- 15 dag płatków owsianych górskich
- 20 dag masła
- 2 jajka
- 10 dag mąki
- pół szklanki cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 10 dag rodzynek
- 10 dag orzechów
Przygotowanie:
1. Masło rozpuść w rondelku, lekko wystudź. Orzechy posiekaj. Do naczynia wsyp płatki, mąkę, rodzynki, orzechy, proszek do pieczenia, cukier i sól, wymieszaj. Zalej rozpuszczonym masłem, dodaj jajka, wyrób ciasto ręką.
2. Z ciasta formuj kulki większe od orzecha włoskiego. Układaj na papierze do pieczenia, spłaszczaj je łyżką na grubość centymetra. Piecz 20 minut w temperaturze 180°C.
