Pieczone warzywa z żurawiną i orzechami pecan
Składniki
- 1 mała dynia Hokkaido
- 0,5 kg brukselki
- 75 g orzechów np. Pecan Bakalland
- 100 g Żurawiny np. Całe Owoce Bakalland
- 3 łyżki oliwy z dodatkiem ziół
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Dynię myjemy i kroimy w kostkę, brukselkę kroimy na połówki. Warzywa polewamy oliwą i dodajemy przypraw do smaku. Dodajemy orzechy i żurawinę. Wszystko dokładnie mieszamy, Następnie wykładamy do naczynia żaroodpornego i przekładamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 35 minut. Gotowe warzywa możemy podawać z grzankami.
