Piernik z bakaliami i jabłkiem w polewie czekoladowej
Smakuje i pachnie obłędnie!
Składniki
- 1 opakowanie piernika np. Delecta
- 2 jabłka
- 3 jaja
- 175 ml wody
- 250 g oleju
- dekoracja
- 1 opakowanie polewy smak ciemnej czekolady np. Delecta
- 50 g orzechów laskowych np. Bakalland
Sposób przygotowania
Czy może być lepszy wypiek na zimę niż piernik? Doskonały na Święta i na inne okazje, pełny aromatu i bakalii. Po prostu w te święta trzeba go przygotować!
Na początku nagrzewamy piernik do temperatury 180 st. C (bez termoobiegu). Ciasto przyrządzamy według przepisu z opakowania. Do wysokiej miski wbijamy jaja, dodajemy wodę i olej, wsypujemy zawartość torebki, po czym miksujemy na najwyższych obrotach przez 4 minuty. Umyte i obrane jabłka kroimy na cieniutkie plasterki. ¾ jabłek dodajemy do ciasta, a ¼ zostawiamy do wyłożenia na wierzchu ciasta. Gotową masę przekładamy do keksówki, wykładamy pozostałymi plasterkami jabłka i pieczemy około 45-50 minut w nagrzanym piekarniku. Upieczone ciasto polewamy polewą i obsypujemy prażonymi na suchej patelni orzechami laskowymi.
Taki piernik można piec nie tylko od święta. Zawsze będzie znakomicie smakował z kubkiem kakao!
