Składniki na 4 porcje: - 35 dag mąki, - jajko, sól. Na nadzienie: - mała główka białej kapusty, - duża cebula, - sól, - biały pieprz, - 8 jajek, - łyżka oleju Przygotowanie: Kapustę poszatkować i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, przestudzić. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Cebulę też pokroić w kostkę, po czym zeszklić na oleju. Kapustę odcedzić i jeszcze raz posiekać. Składniki połączyć ze sobą, przyprawić na ostro. Do mąki i jajka wlać 1/2 szkl. wody, posolić i wyrobić. Ciasto rozwałkować, wyciąć z niego kółka. Na każdym z nich położyć łyżkę farszu, skleić boki. Pierożki ugotować w osolonej wodzie. Czas przygotowania: 1,5 godziny
